Die Ananas Ostpreußens
Weder Artischocken, Auberginen, Avocados noch Paprika oder Zucchini können heute Kunden eines Gemüsestandes verunsichern, haben doch auch sich hauptsächlich durch Convenience-Lebensmittel ernährende Käufer einen Wiedererkennungseffekt dank der bunten Bildchen auf den Verpackungen der (Halb)Fertiggerichte. Dass die Zubereitung solcher Gemüse dann trotz tausender Kochshows für viele eine unüberwindbare Hürde bleibt, ist anzunehmen. Ganz sicher scheint mir […]